chicm 做过 日本很火的生吐司,柔软到想哭,家庭做法小白一次成功 这次进步在于更柔、更软,可以撕成像纸那么薄的薄片,打开看组织开面更细腻,还烤出了圆角。美中不足是韧劲缺了一点,不知道原因是什么,也许是揉得还不够透,因为排气和擀开的时候觉得有点粘,这种黏感觉和水量无关,而是油没有完全揉进去的那种感觉。一发,二发太麻烦。#早餐•2020年8月30日# 2020-08-30