麻麻，向前冲

granola搭配一杯纯抹茶，很清爽
     一个德龙全自动用了很多年，没有坏也就舍不得换，何况如今市场情况感觉不买就是赚钱。😄。如果你想让自己全自动咖啡机最大化接近商业半自动咖啡口感状态，可以继续往下看。
     使用【全自动机器：就是磨豆出咖啡一键式那种】的咖啡爱好者感觉很难调配出口感，一般情况偏淡，因为制作过程中融入了大量的水，包括蒸汽打奶泡的过程。
   如果和我一样正好有台全自动，但感觉【弃之可惜食之无味】，可以试试这个小诀窍，我感觉口感瞬间提升好几个档次。至少逼临家商专用半自动状态。
   利用意式咖啡本身被发明出来的原理以及意式咖啡的特色，那就是粉细，特浓。如果你和我一样是德龙全自动，那么可以尝试把咖啡粉磨粉档调节调到最细，如果中途感觉卡壳了稍微调打一点跟着又调回去。（小窍门：1.咖啡豆选择很重要，越是深度烘焙豆子越脆，越容易磨细粉。2.另外咖啡豆仓当中尽量只留当天用完的，不要隔夜。我一般需要多少舀多少进去。最多多一点点，最后把他萃取收拾了就完了）
   豆子量选择调到最大，出咖啡选择调到最小，直接拧到底而不仅仅是最小的那个点的位置。调整好以后就不要动了。
   需要制作咖啡的时候按下出杯量两杯点按键。大概会有30-40ml的咖啡液，如果觉得不够需要double，那么萃取完以后再选择一次。就可以了。做澳白就是两次两杯，再加奶泡。
  关于奶泡，把最外面那个粗管子拔掉，里面的细管子就露出来了，先打开蒸汽开关把水喷完，直到看见大面积蒸汽，然后再吧壶递过去，开始做奶泡。如个嫌不够浓密的，喜欢泡沫感充盈的，买一个电动奶泡机放在旁边，比换咖啡机便宜多了。。
    当然也可那个会有说那么麻烦，又费马达又费油，那任性不差钱的随意换喽，最好整个辣妈一次性到位（至少如果是我换，就这么想的）。当然还有个最方便的方法就是咖啡店买现成的😄 #早餐•2020年8月30日#     #有爱有温度有梦想的咖啡店#

2020-08-30