2020年08月29日

1.30秒牛排法，肉眼煎了将近三分半钟，大概78分左右的熟度，有点老了，下次四个30秒，两个20秒即可。另一块西冷要薄一点，煎了大概两分半，熟度一样，下次同样减少时间，两个30秒，两个20秒试试。
2.土豆微波炉中高火叮五分钟，翻面再叮五分钟，用煎完牛排的油煎下即可。
3.黄油在最后一分钟放，不然可能会糊。
#晚餐•2020年8月29日#

2020-08-29