黄咖喱罗勒胡椒炒饭

方子很好，get到了炒咖喱的方法。家里只剩菜花，切小块放进去炒味道也不奇怪。本来质疑为什么放米饭之前先放水，岂不是会做成咖喱粥？实际上并不会，加半勺水正好，炒饭粒粒分明，快出锅加上新鲜罗勒叶，胡椒粉和盐再调一下咸淡，尝一口口腔里充满东南亚的味道，美哉！

2020-08-29