【外科医生做法餐】香煎脆皮鸭胸Pan-Seared Duck Breast

鸭胸肉煎好了真的媲美牛扒，用的普通冷冻鸭胸，在超市很轻松就能买到速冻的，而且因为国内没啥人搭理它所以十分便宜
没有莓果，随手拿了黑胡椒、balsamic醋、酱油和清酒做了酱汁，淋在饭上感觉自己要升天
逼出来的鸭油还能炒个蔬菜，一顿饭就简洁地一碗端

2020-08-29