绿豆糕、绿豆沙（不用料理机哦！）

年复一年，中秋月饼季又要到啦
准备工作搞起来！
每年这时候，都感觉有好多事要做
(每个周末都安排上了😂）
昨晚熬猪油，今天炒豆沙

500克脱皮绿豆
180白糖，140玉米油，40黄油
豆子泡一夜，电饭煲煮熟(一定少放水)
破壁机打细腻
一边看姐姐总决赛
一边炒了大约20分钟
馅料成品约1200克
密封分装放冰箱备用

2020-08-29