2020年08月28日

新手蛋黄酥：1、油皮（中筋面粉200g，黄油（也可用猪油）80g，白沙糖20g，牛奶80g）   
             2、油酥（猪油68g，低粉140g）   
            3、豆沙360g，咸蛋黄16个（先喷白酒蒸熟，但不要蒸出油）
           4、油皮23g+酥油13g+豆沙22g包一个蛋黄

2020-08-28