港式甜品——杨枝甘露(芒果西米露)附芒果花切法

第一次做芒果西米露，最开始不知道西米不能碰冷水，直接用冷水洗了下，结果有点化了，好在水开的很快，所以不怎么影响，另外，煮西米貌似有一丢丢困难（于我来说） 好在最后西米煮的还不赖，就是过程有一点点艰难。用的是超大的芒果，肉很厚实，也超级甜，用来做芒果西米露很好吃，家里没有椰汁和椰浆，直接用纯牛奶代替，也很好喝

2020-08-26