花生酥——简单到你

这是我第二次做这个方子了  称了210克花生  100°不停翻炒15分钟  去掉衣子和坏掉的  还剩190克  糖43克 普通面粉200克  玉米油100克  感觉比较散  不成团就把蛋白加进去了  结果出奇的成团  我是用月饼模压的  没有细刷子  所以涂完蛋黄有点丑  160°  20分钟  吃着不错～

2020-08-26