2020年08月26日

热锅冷油，小火，放葱姜蒜，放鱼，两面各煎1分钟，加温水没过鱼身，开大火，放1勺料酒2勺生抽，小半勺盐，煮5min，翻面再煮5min。关火后焖5min。

2020-08-26