味好美 | 轻松搞定百变夏日主食-元气早餐

#早餐•2020年8月26日# 今日份一人食早餐：虾仁肠粉，芒果牛油果洋葱沙拉，榴莲味酸奶配麦片。榴莲味的酸奶，是拌了味好美榴莲味的沙拉酱，很好吃，味道很浓郁。 作为北方人，我今天头一次在家尝试做肠粉，没把我做崩溃了，5张肠粉我折腾了1个小时，在书上找了肠粉的做法，做废了3张才发现配比不对，水加少了，不能按书上的水量来，要自己调整一下。再加上我用的不锈钢盘子中间高一丢丢，蒸的时候总是中间熟透了，边缘还是生的。最后勉强做出5张，因为早上时间紧张，老公要上班，孩子要上兴趣班，整个过程没把我急死，做完饭跟自己蒸了桑拿一样！明天再做一次，我跟这肠粉杠上了！

2020-08-26