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2020年08月25日

我也是用的新良的吐司粉,厨师机揉出来的面团黏得无法下手,好不容易整型发酵,两小时了都没太大动静。愣是又放多一个小时才发到八分满。我的烤箱165摄氏度,30分钟外皮就有点胡了。下次耐心点再发满一丢丢时间减个五分钟应该就更好了。

2020-08-25

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