好吃到爆的奶黄酥

方子非常好，做出来的老婆饼非常酥脆。
我用福临门小麦粉，油皮要减水5克，不然就太软啦。油酥也是偏软，可能要减油10克左右。我用买的蜜豆，味道也不错。今天吃起来感觉皮有点厚，下次试一试14个。

2020-08-25