孩子们大爱的石榴面包

第一次做就成功了，感谢楼主分享方子！我把方子的牛奶量改成了150g然后再加一个鸡蛋进去和面，夏天室温醒发很快，不用严格按照多少分钟，主要自己观察面团的状态。家里没有炼乳了，就加了点细砂糖进去拌，芝士火腿沙拉酱馅捏不成团，不知道是不是没放炼乳的原因。前十分钟上下火180℃，没怎么上色，后面十分钟就调到了190℃，上色很漂亮。中途也不用加盖锡纸。我家的烤箱可能下火比较高，烤出来底有点焦了，下次底火再调低点！#午餐•2020年8月25日#

2020-08-25