我是新手姑姑 做过 原味蛋糕卷 按照楼主的做,就稍微调整一下烘烤时间,因为每个烤炉不都有自己的脾气👻👻我烤了三十分钟后面把上火调到180-200度左右才稍微上色,我怀疑我的烤箱管受热不均匀,卷也成功,就可能是油布的问题,长没多高,但确实长高了点,现在坐等冰箱拿出来看看会不会粘纸,小心翼翼才行,然后换成保鲜膜包着,这样防止第二次脱皮,是做了其他的卷蛋糕别人建议的,这个效果用了两次还不错👌 2020-08-25