全家都爱吃的健康全麦吐司，新手也能做

#午餐•2020年8月24日#第一次🍞，鸡蛋是50g，糖减到20g，30g奶粉用等量的粗全麦代替了，放微波炉里发酵，二发中途出去聚餐所以发了四个 小时😂发成九分满了，中间加了果干坚果，170°烤了30min，但是脱模的时候显得不高😭，请问什么原因啊，（是水量多了还是回缩了？）刚拿出来表皮是脆脆的，趁热切了一下，口感微酸可以接受而且非常香（不知道是全麦面粉就这个味道，还是我发过头了？）
最后问问大家🍞这个横切面是对的吗

2020-08-24