燕麦蛋白粉坚果能量棒

首先，我买了一款非常坑的代餐奶昔。
难吃得要死，齁甜，糖精味。好像还添加了麦芽糊之类的东西，每次都拌不均匀。
因为贵，所以没舍得扔掉。想拿来做成曲奇，吃起来更方便些吧。加点料，也不会那么甜了。

用椰子油一点点的加进代餐粉里，拌匀，成糊，无颗粒。
逐步加入蛋液，这时油会突然溢出，原先的糊变得很粘手。
（所以我觉得里面有麦芽糊之类的添加剂，与鸡蛋不融合）
把溢出的油擦干净，把一个鸡蛋的蛋液混合完毕。
加入无糖麦片、葡萄干、腰果碎，拌匀;
（有点像牛轧糖了）

装进烤盘，码平。
非常油，用手意思意思按按平得了。
分割一下。
送进烤箱   180/150，15分钟
出炉后发现太油，而且很软
又160/160，烤了半小时。

2020-08-24