爷叔的家常菜 | 啤酒鸭

啤酒鸭我家常做，蒋叔的做法太赞了。鸭肉微辣鲜香，有啤酒麦芽的香气，我用皎白替代了土豆，加了鹌鹑蛋，太好吃了。鸭子切配的技法也很棒，谢谢蒋叔。

2020-08-24