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赵月半儿 做过

晚餐•2020年8月23日

#晚餐•2020年8月23日#
昨天在姑姑家喝到了咸鸭蛋熬的粥,感觉get 到了新世界~咸粥原来感觉就是个皮蛋瘦肉汤~这个呢,超简单~
剩饭~我的是早点小米粥和中午的米饭~
家里有香菇,青椒,玉米火腿肠,紫洋葱
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买了咸鸭蛋,2.5元一个,剥皮,扔到锅里拿汤勺碾碎
其他所有的切丁~
熬到香菇青椒熟透
我又加了自己熬的香葱芝麻油(学黄小厨的葱油面熬的葱油)和鸡汁
已喝两大碗
我认为主要食材咸鸭蛋香菇
其他的就是家里有什么放什么~除了韭菜茴香等味道太重的菜都可以
我喜欢玉米🌽所以感觉玉米火腿肠很好吃……
或者可以直接加玉米
粥里口感丰富,咸香鲜美,阴天下雨暖暖的
昨天姑姑熬的是咸鸭蛋山药秋葵玉米小蘑菇丝瓜好像
反正多一些食材口感不同很好吃
今天给儿子的粥里面还加了熏鸡肉的鸡胸肉撕碎~

2020-08-23