烤过的小笼包 做过 10分钟搞定的蓝莓麦芬,顶着大大的蘑菇头~ #下午茶# 记录下。用的蔓越莓,牛奶代替奶油,红糖30g。按方子的量可以做4个。酥顶,黄油8g低粉15g糖5g,但是感觉还是太多了,下次再少做点。烤箱设的180°35分钟(但是温度计显示150°)。对我来说有点甜,下次试试糖减到25g。 2020-08-23