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JosieLee 做过

海参鸡蛋羹

好,太嫩了。
1、泡干贝,捞海参,切葱花
2、加盐打蛋
3、加温水 比例1:1.5
4、保鲜膜封住,牙签扎口
5、大火10min,闷2min
6、铺海参淋蚝油撒葱花

2020-08-23

无敌小灰狼_nl23

请问大火十分钟 是从冷水开始算还是烧开了再放上去蒸开始算呢? 焖两分钟是关火 不揭锅盖的意思吗?谢谢!

2020-11-29