晚餐•2020年8月22日

这是我吃过最下饭的素菜做法了！真的要多准备米饭！重点就是酱汁的配比，大家记好啦！
✨食材:
一个土豆，一个茄子，半个青椒，半个红椒，2勺淀粉，蒜末适量
酱汁：半勺盐，半勺糖，2勺生抽，半勺老抽，1勺蚝油，半勺香油，2勺土豆淀粉，半碗水。
✨做法:
①土豆，茄子，青椒都切块备用
②茄子用2勺淀粉抓拌均匀
③宽油把土豆茄子煎熟
④锅底剩油加入葱姜爆香后，加入青椒炒熟后加入土豆茄子
⑤加入酱汁翻炒均匀后加蒜末提香就搞定啦#晚餐•2020年8月22日#

2020-08-22