简单快手蒸水蛋（不会失败的水蛋比例）

隔水蒸，冷水下锅，沸腾后转小火12分钟。超级嫩！
调料：一勺生抽，一点醋，三分之一勺蚝油，一点辣椒油，大概三勺水。
注意：蛋液加热水温度别太高，不然会变成蛋花汤🤣

2020-08-22