2020年08月22日

现在正是梭子蟹上市的时节，花椒、麻椒、孜然、蒜末、姜末在油里炒香后，倒入切成块的梭子蟹翻炒，加黄酒、盐、味精等自己喜欢的调料，稍微加点水，焖煮一会儿，（因为担心炒不熟，所以我要煮一下，炒得好得朋友请忽略）最后勾芡即可。非常入味，大家试试吧！

2020-08-22