《Tinrry+》蛋黄酥

继椰香轻芝士蛋糕和草莓芝士慕斯蛋糕都非常成功之后，第三个想尝试蛋黄酥。tinrry老师的方子，非常棒，味道很香！
但是我太手残(´-ω-`)  
红豆炒的不是那么干，水分没有完全挥发，后期包蛋黄的过程就发现粘手。
蛋黄烤制时间可以，但是没有及时拿出来，造成过于干燥，有点儿裂开了。
酥皮很好，但是没有密封好，表皮有些干了。
以前没有包过饺子、包子等，第一次包馅，揣摩视频，觉得简单，可是自己的手法太惨不忍睹。
以后继续努力  o(^o^)o

2020-08-22