水合法手揉中种牛奶吐司

用这个方子做了爆浆芝士培根面包！超赞！
揉面最后加了点高粉！

上180，下160，18分钟！上色盖锡纸！
培根7片，芝士250克！成品12个！#早餐•2020年8月21日#

2020-08-21