PAC-MAN 做过 西红柿炒包菜 以前烧这个菜一直觉得味道单调缺乏层次感 这次尝试了用大蒜和泡洗过的开洋下锅稍稍煸一下 加入开洋配合之后用蚝油/生抽/淀粉调的料 一下子味觉的层次感就丰富了 除此以外没有再加盐或糖了 2020-08-20