酱汁杏鲍菇🍄

#晚餐•2020年8月20日# 赛鲍鱼
提一个问题，用油炸的话，因为杏鲍菇里面本身有水，里面很容易出很多很多的水。怎么破？
我基本上炸了快10分钟吧，还是图1的样子，后面小火盖上锅盖，又继续5，6分钟，才到图2。
另外酱我调太多了，倒了1/5之后就很满，看图3。ps，我就买两根杏鲍菇。
最后成品看图4。
图5是炒完之后剩的酱😂😂

2020-08-20