2020年08月20日

🍲酸汤肥牛，准备一瓶酸汤酱，可以酸汤一切，超级简单！
1⃣豆芽、金针菇洗净水煮一下，时间不用太久，入碗铺底；
2⃣肥牛片过水炒熟，铺在豆芽和金针菇上；
3⃣不粘锅起锅放入酸汤酱，根据自己口味喜欢决定放多少，放入纯净水熬制水开冒泡，倒入盛好豆芽金针菇和肥牛的碗中；
4⃣还差关键一步：起锅烧油，油可以多一些，放入麻椒、小米辣圈，蒜末、葱花、姜片，爆出香味儿后，将热油倒入碗中，听到呲啦呲啦的响声。
5⃣点睛之笔：撒上香葱点缀

2020-08-20