蒜茸炒红苋菜

姑姑说，一切蔬菜只用盐炒足矣。加了点鸡精，仔细回味，真的是原味最好。武汉话，喊苋菜为“汗菜”。总能联想到汗血宝马的红汗。从小喜欢用菜汤拌出红米饭🍚，也是鼓励我吃饭的法宝。

2020-08-19