风一会 做过 可以当零食吃的干煸藕丝 没有芹改成姜 但是觉得芹菜更好!我是厨房小白 不知道克数怎么估计 后来感觉有点淡就放了带一丝丝辣的生抽和鸡精 第一次做这个这种菜 油炸不知道分寸 复炸时候藕丝一些都黑了 😭炒的时候铁锅还加了点水 总之算乱舞一道菜吧😄 2020-08-19