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2020年08月19日

两个西红柿,两个鸡蛋,200克豆角(菜比较多,正常人的话应该是两人份,但是我都把吃完了,有点撑),荞麦面50克。
        先把鸡蛋加一点盐炒好,然后锅中倒一点点,加入葱和蒜末炒香,然后加入西红柿,再加点盐炒出汁。再加豆角,鸡蛋。加大半碗水,水开后加面条。其实还可以再加点青菜。快好的时候加两勺生抽,一小把小葱,一点香油,适量的十三香(第一次做面条的时候加十三香,感觉另有一番风味),喜欢酸的可以加醋和番茄酱。

2020-08-19