肉酿烤茄子

在YouTube 上看到烤茄子时要切开，刷油在所有表面，用锡纸盖住，这样不会搞脏烤箱，而且水分不会烤干，皮也可以吃，我买的是小的紫色嫩茄子。不知道怎么发布新的菜谱，就选择了这个分享作品。

2020-08-19