2020年08月19日

快手午餐。一层肉馅一层面，铺满cheese。重复一次。在铸铁锅里铺好直接进烤箱，烤盘都不用。

烤最后十分钟撒上几颗芝麻菜。

上一次做千层面，还是在研究生的时候，也就是五年前了。那会儿还非常抵触cheese，记得连千层面都是用馄饨皮代替的。现在对芝士越来越喜欢、习惯。也很熟悉各种意面的名字了。没有环境改不了的人。

2020-08-19