【生酮低碳】以假乱真基础菜花米，米饭，糯米饭

200g菜花米+2g洋车前子壳粉微波炉2分钟之后，码上煎过的腊肠和香菇，洒上一半酱汁再叮2分钟。拿出来放上荷包蛋，浇另一半酱汁拌开就ok（广式腊肠含糖量很高，这一根可能就7-8g碳水，但是…🤧）
豆乳奶茶用的奶盖是空气牛奶冻那个方子，200g液体+5g吉利丁打发。串串用的是免蒸青团皮的方子，15g洋车前+10g椰子面粉+10g代糖+120mL热水……直接加开水还是结块太快了，而且可以减一点点水。下次试试55mL凉水搅匀再加55mL热水。    

2020-08-18