【莲蓉蛋黄酥】网红大叔教你做蛋黄酥，学到就是赚到！

朱老师的大包酥方法果然妙，省时省力效果好，刚新鲜出炉的蛋黄酥，和外面卖的完全没差别，太谢谢老师教授了❤️❤️❤️
我只做方子的一半量，出品6个蛋黄酥，馅心25克/个，酥皮约30克/个，烤箱比较温柔，210℃烤15分钟共烤2次才烤熟😞，第3次再烤5分钟210℃加深点颜色，出品色泽漂亮，酥香，家人们很喜欢，每个烤箱的脾气不一样，要摸透它的脾气哦。
头回做蛋黄酥，很成功，超级开心，方子的量很精确，小伙伴们按照老师教的一步一步来都会成功哦💪💪

2020-08-18