网红爆款：芋泥咸蛋黄流心软欧

#厨师机做100个面包# 019 芋泥咸蛋黄软欧
不甘心的立刻第二天又做了一次，依然是3个，自己觉得有进步~
但由于芋头和咸蛋黄是就用家里的，与老师讲的还是有差别，所以芋头馅和蛋黄馅都太稀了，果然无法整成老师那样的椭圆形，烤了以后果然是塌了~所以外貌和老师的还是有很大差别~

打面33分钟，最后4分钟用的6档~
西门子烤箱，这一次放到倒数第二层，只开下火，先200°预热（实际温度达到220°啦），再转180度烤20分钟~这一次没有糊，开心😁

这一次做的，同事反馈，很好吃呢~不输xx茶家的😋😋😋

2020-08-17