午餐•2020年8月17日

食材：嫩豆腐、肉丝（肉沫）、海鲜菇、香菇、番茄、葱；
调料：生粉、油、盐、生抽。

热油炒肉丝，
加入菌菇和番茄炒出汁味（加盐），
加水和豆腐煮开（加一点生抽提鲜），
生粉冷水溶解成水溶液，
边倒边用锅铲搅拌锅中汤，
继续沸腾，尝一尝羹的咸淡口味，
撒一把葱花，又香又好看。
#午餐•2020年8月17日#
食材可以根据口味和季节变换，春天我喜欢加笋丁，菌菇番茄之类的都看口味，有菌菇特别鲜，肉食星人不可少肉。吃货的简单快手菜！

2020-08-17