八寸，六寸戚风蛋糕【适合做生日蛋糕的蛋糕胚】

又做了一次，没有长得很高，但是也没有回缩。因为烤箱没有上下火，烤的时候比较费神。第一次是因为用培考和底加热交替，未放凉脱模，烤的时间不够，中途打开烤箱，变缩缩了。但是缩缩的很致密，没有大眼。倒数第二张是第一次烤缩缩的。最后抹面奶油用雀巢的淡奶油，冷藏不够24小时，打发不太理想。下次就买铁塔试试。#午餐•2020年8月17日#给 妞做生日蛋糕

2020-08-17