视频【自制Q弹牛肉丸】

超级q弹，我加了蛋清、蒜泥和姜泥，味道总体偏淡一点。成品口感很不错了，下次考虑去掉一半淀粉试试。因为我做了另外一个配方，那个配方淀粉少了五分之四，成品没这个配方q弹。

2020-08-16