比五道口枣糕王还好吃的枣糕

基本和楼主方子一致，没有盖锡纸，30分钟下来整个蛋糕表皮有点焦，但内里还是很有弹性的。感觉可以不加水量，但表皮应该调低上火或者盖锡纸。

2020-08-16