2020年08月16日

1斤多的蹄膀（25元/斤32元）
在这个大热天儿
工序还是稍嫌复杂的
这次高压锅压不到40分钟
又嫌不够了
还是需要近50分钟吧

皮糯
里面的瘦肉即便不蘸料吃
也有卤香味

特意没有做太麻辣
否则更抢手！#晚餐•2020年8月16日#

2020-08-16