酸奶蔓越梅戚风蛋糕（六寸）

有一段时间没做蛋糕了，翻来收藏夹，做这款六寸蔓越莓戚风，结果把该放到蛋清里的糖全放到蛋黄里了，搅打好蛋黄后发现有点彭气，明白了糖也是促进发酵膨胀的，好歹起的个还不小，有点发过头脑袋爆起，忘记拍了，出锅后把爆起的边减下来，好在里面还不错，下次一定按照顺序来放。味道还是不错的

2020-08-16