唯美日式樱花盐面包

美丽老师颜值爆棚的唯美日式樱花🌸盐面包被我做成这样，千万别打我😹
冷冻了冰桶、面粉、液体1个多小时，出缸温度居然29！乔立冰桶也成谜了🤔水稍微多了一些，下次注意水量控制。整形擀破三个皮，其他的觉得还好，可是二发的时候全军覆没，每个都裂开了，惨不忍睹😰
但是但是但是，真的超级好吃呀！第一次做这种咸口味的黄油面包，风味独特。底部因为包入的黄油漏出而烤得焦脆，里面组织柔软细腻得发光，一口咬下去，外焦里嫩，简直了😋一定还要二刷！
温度：烤网倒数第二层，上下火200度，12分钟。不用盖锡纸。

2020-08-16