外食

在小巷子深处居民老小区里的地道福州味，老板娘记得住很多熟客的口味，对于第一次来的新客也是自来熟地“照顾”，边给我们点菜边讲“给你每个料都减一点分量，也少算点钱”，生怕看着瘦但又啥都想吃的我们吃不完；上菜一看，所言非虚，料真足！

汤头是浓稠型的，比起常见的清汤型更味浓；配菜不仅分量足，新鲜度也很高，下水、海鲜都很好吃😋；最喜欢的是兴化粉，不是如今常见的塑料感很重的那种，而是口感略软、吸汤汁、尝得到米粉味儿的。

就着暖和的灯光、街坊此起彼伏的“拱趴”，埋头苦吃，吃完心满意足地和老板道别，说好下次再来不用减量了～😌

#外食##地方小吃#

2020-08-15