2020年08月15日

#晚餐•2020年8月15日# #汤# 三伏天吃羊大补，清炖羊肉汤比起浓油赤酱的做法更适合夏天，崇明生态羊后腿两盒600g，外加一个白萝卜切片，羊肉要去血水和绰水，放入少量八角花椒等大料，盐最后放，我是老火炖煮2个半小时，中途将大块羊肉切小易入口。最后品尝之前加入香菜和白胡椒粉调味！汤头鲜美，很清口，白萝卜入味，羊肉自然酥嫩无比。成功！

2020-08-15