2020年08月15日

1.300g左右的面+150的水
揉成比较偏干硬一些的面团

2.醒发15分钟到半小时(稍微发一下即可)

搜光滑，搜长条，直接切分，包包子

3.发酵到1.5倍大
蒸10分钟

#晚餐•2020年8月15日#

2020-08-15