无油碱水贝果——保姆级别贝果攻略，看这一期就够了

还没有吃，先来交作业哈哈哈哈哈哈哈🙊
💁🏻‍♀️材料：黑麦粉150g、高筋粉150g、水180ml、亚麻籽24g、酵母3g、蜂蜜10g、盐4g
👩🏻‍🍳亚麻籽是熟的，但是为了便于消化吸收，我把它和水一起打成浆然后揉面啦
⏰180度25mins
最后粘了炒香的黑白芝麻做点缀，除了容易掉之外没有缺点哈哈哈哈哈哈哈
#贝果贝果#

2020-08-14