joy-720 做过 小葵厨房的自制鱼丸 #午餐•2020年8月14日# 如果手动搅拌,确实建议肉水比例从3:1开始慢慢加水,不然万一水BoBo的就得不断加淀粉和蛋清。。。。虽然没加木薯粉,没那么Q弹,但是也不错啦!手工鱼丸,我可以😜 2020-08-14