2020年08月14日

1⃣️香辣卤鹌鹑蛋
①鹌鹑蛋煮10分钟，泡冷水里，剥壳
②鹌鹑蛋划三个口子，便于入味
③锅中热油，放蒜、姜、八角、桂皮，放一勺豆瓣酱
④放入鹌鹑蛋，放入生抽、酱油、蚝油、盐
⑤加入干辣椒、冰糖、清水，煮到汤汁收干即可

2020-08-14